|
|
Översätt sidan! |
Sök på hela sajten |
|
|
|
|
|
|
Cercurius.se / Länkar / Lexikon / Facklexikon / Mat och dryck |
|||||||
|
|
Kaffe och te • Kryddor • Mat • Öl, vin, sprit • Övrigt
Kaffe och te
Coffee Terms en Ett stort lexikon över engelsk kaffeterminologi hos Zecuppa Coffee. Förklaringarna är mycket utförliga. Termerna presenteras både i en alfabetisk lista och i ämnesgrupper.
Glossary of Coffee Terminology en Ordlista från Lucidcafé som ger utförliga förklaringar till engelska kaffetermer.
Glossary of Tea Terminology en En ganska omfattande engelsk te-ordlista.
Kryddor
Fransk databas med fakta om kryddväxter. Texten är på franska, men växternas namn anges på många språk, däribland svenska.
Ordlista med information om socker och sötningsmedel, utgiven av Nordic Sugar.
Mat
Bildwörterbuch 100 Gemüsearten de en es fr it la nl pl ru Illustrerad niospråkig ordbok över hundra grönsakssorter. I avdelning ett finns färgbilder på varje grönsak och namnet på latin, engelska, tyska, franska, spanska, italienska, nederländska, polska och ryska. Inga definitioner, eftersom bilden fungerar som definition. I avdelning två är grönsakerna uppställda i alfabetiska tvåspråkiga ordlistor mellan respektive språk och latin. Pdf-fil.
BK Wine Magazine Matlexikon sv en fr Fransk-engelsk-svensk översättningsordlista med ord och uttryck som man stöter på när man handlar mat eller går på restaurang i Frankrike.
Citrus Pages/Sitrussivut en fi la Namn på flera hundra olika citrusfrukter. Sidorna finns i engelsk och finsk version.
Dansk-svensk livsmedelsordlista sv da Ordlista för översättning av livsmedelstermer från danska till svenska, sammanställd av Öresunds Översättningsbyrå.
Els fruïts silvestres de Finlàndia sv ca da de en es et fi fr is no se Ordlista över vilda bär som växer i Finland, sammanställd av Kimberli Mäkäräinen. Växternas namn anges på finska, engelska, svenska, norska, samiska, spanska, katalanska, franska, tyska, danska, isländska och estniska.
English-German Food and Drink Glossary de en Engelsk-tysk kommenterad ordlista över uttryck som har att göra med mat och dryck.
ExQuisine fr de Fransk-tysk ordlista över matlagningstermer.
Pappersordbok med 5 000 ord med anknytning till kött som här återfinns i digtal form.
Foodlexicon sv da de en es fr nl Databas för översättning av matuttryck mellan engelska, tyska, franska, danska, spanska, svenska och nederländska.
Fromages.com fr Fransk databas med fakta om olika ostsorter.
Go Madrid Spanish Food Dictionary & Glossary en es Spansk-engelsk och engelsk-spansk ordlista över spanska maträtter.
God hygien – säkra livsmedel sv fi Förklaringar av svenska livsmedelshygieniska termer hos Köttindustrins forskningscentral i Finland. Klicka på "Terminologi" i menyn upptill. Motsvarande ordlista finns även på finska.
Hobbyodlarens ordlista – Harrastaviljelijän kasvimaalta sv fi Svensk-finsk och finsk-svensk ordlista över grönsaker m.m., sammanställd av Riina Heikkilä. Pdf-fil.
Förklaringar av matuttryck på Namnam.se.
Le Toqué – Gastro Wörterbuch in 5 Sprachen – demo de en es fr it Demoversion av en gastronomisk ordlista som i originalform har 8 000 begrepp och förklaringar från restaurang- och hotellbranschen på tyska, franska, italienska, spanska och engelska. Den riktar sig främst till fackfolk som kockar, sommelierer och hotellpersonal men också till gourméer och andra som är intresserade av matlagning. De flesta ord har inga definitioner (jordgubbar behöver inte definieras) men en del har förklaringar (vid Garnitur Marianne får vi veta vad som ingår), och då finns förklaringen med på alla språk. Framtida versioner kommer att utökas och även innehålla bilder. Ordlistan i sin helhet kostar pengar, men den här demoversionen är gratis och innehåller bokstäverna E–G. Pdf-fil.
Lebensmittellexikon de en es fr it Tyskt livsmedelslexikon som ger omfattande information om olika livsmedelsprodukter. Sökordsregistret innehåller många engelska, franska, spanska och italienska termer.
Nordic Recipe Archive – Multilingual Food Glossary sv da en fi is la no ru Matordlista på de nordiska språken (svenska, norska, danska, finska, isländska) plus engelska och ryska. Latinska vetenskapliga namn anges i förkommande fall. Ordlistan utgår från den engelska, det är den som står i alfabetisk ordning, om man vill söka i en annan riktning får man använda sökfunktionen på sidan i sin webbläsare. Ordlistan är indelad i kategorier och varje kategori finns på en egen sida: drycker; fisk & skaldjur; kött, fågel & vilt; grönsaker m.fl. Enbart översättningar, inga definitioner eller förklaringar finns.
Norsk-svensk matordlista sv no Vår egen norsk-svenska översättningsordlista för ord som har att göra med mat och dryck.
Finska matord.
Systematiskt lexikon över matvaror, med bilder.
Vegetarian Phrases in World Languages 50+ Fraser för vegetarianer att använda på restaurang i andra länder, "jag äter inte kött" osv. på språk från hela världen. På fem språk finns det även ljudfiler.
Öl, vin, sprit
Ordlista över vinprovartermer, engelska.
Barlexikon de Lexikon över ord och uttryck som har med drinkar att göra, med allt ifrån krossad is och sugrör till avancerade drinkar och tillbehör. Sajten innehåller också drinkrecept.
Förklarande ordlista över spritdrycker.
Amerikanskt vinlexikon.
Engelsk ordlista med förklaringar av whiskytermer.
Fransk ordlista med förklaringar av ord som har att göra med alkoholhaltiga drycker.
Tysk-svensk vinordlista sv de En liten översättningsordlista med vintermer.
Watson's Wine Glossary en it Databas för översättning av uttryck för vinsmaker mellan italienska och engelska. Sökning kan göras på båda språken. Databasen innehåller mer än 3 000 ordpar.
Weinlexikon de Tyskt vinlexikon.
Övrigt
Förklaringar av engelska chokladtermer.
|
|
|||||
|
|
© 2013-2018 Cercurius AB — Uppdaterad 2017-11-24 |
|
|||||
